О сообществе ▾

О сообществе

ЕДА. ПИЩА. ХЛЕБ. ЗРЕЛИЩА. ДИЧЬ. Разблюдовка. Зелень, овощи, мясо, борщ, окрошка, харчо, солянка, сациви, хачапури, тесто, плов. Приготовить на завтрак, обед, ужин. Скачать без SMS и регистрации.
Добыча сырья. Мужская и полевая кухня. Деликатесы и десерты для гурманов. Политическая кухня.
Не шаурма!

Простые правила на kitchen.d3:

1. Подсайт про еду.
2. Всеядный, как медведь.
3. Анархия — мать его.
4. Пост должен иллюстрироваться вкусной картинкой.
5. Невкусные картинки и тексты сжигаются в печи при температуре 220 градусов в режиме комби верхний жар на второй полке 35 минут.
6. Воздержитесь от видеорецептов они не принесут вам славы.

Лучшие авторы kitchen

  1. JoN-TM 7443 / 5
  2. Mutter 2805 / 4
  3. oxygenh 2776 / 4
  4. eg88 2599 / 4
  5. Ovimu 2590 / 4
  6. jimmy_dwarf 2449 / 4
  7. Rostislavius 2305 / 4
  8. QwertyD3 2036 / 4
  9. Пиява 1462 / 4
  10. Nave 1444 / 4

Владелец — JoN-TM

написать модераторам

Теги сообщества

Архив сообщества

Список забаненных

Популярное

Новое Лучшее Пульс

Рецепт заварных блинов на молоке

Заварные блины

youtube.com
 
Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
развернутьсвернуть
DimaErmuzevich
комментировать
-2
комментировать

Спасибо за рыбу

Наверно, все любят рыбу, и наверно, всем она полезна. Тем не менее человек все сделал для того, чтобы некоторые особи рыб стали недоступны для человека, ибо ядовиты. И виноват в этом сам человек. Держите, 12 рыб, которые не рекомендуются есть, особенно если вы беременны.
mku
22 комментария
-37
комментировать
Написал mku · · 22 комментария
-37

Невероятно долгое и умопомрачительное блюдо из мяса с овощами! Свинина и перцы!

Лапшаны, сегодня у нас якобы гуляш из свинины, болгарского перца, печеного перца и перца чили. Сразу напоминаю — я не учу вас готовить, я просто предлагаю вам ловить кайф от процесса готовки, несмотря на результат! И вот ещё что: кроме шуток — я для кого корячусь!? Денег я не попрошу, но дайте мне вашу любовь! Такую, какую дал я этому умопомрачительному блюду, придуманному одним юрким британским поваром! развернутьсвернуть
GIMP
21 комментарий
39
комментировать
Написал GIMP · · 21 комментарий
39

4 полезных, вкусных, быстрых завтрака для детей

4 идеи полезных и вкусных завтраков для детей

youtube.com

Предлагаем вам 4 варианта вкусных, здоровых и быстрых завтрака для детей — это будут сырники, творожная запеканка, гречка с яйцом и йогуртом, гранола с сухоф...

Все мамы знают, как бывает непросто накормить детей завтраком. А если еще для этого нужно встать ни свет ни заря — расстройство запредельное :( Поэтому я решила собрать в одном видео сразу 4 варианта завтраков для маленьких гурманов :) Как и положено, в них совпадает все: полезно, вкусно, быстро :) Тут даже не придется выбирать любые два варианта ))) развернутьсвернуть
utm2016
13 комментариев
0
комментировать
Написала utm2016 · · 13 комментариев
0

Гречка с курицей

Гречка с мясом! Вкусный быстрый рецепт.

youtube.com
 
Всем привет! Хочу с вами поделится очень вкусным рецептом гречки с куриным филе.

Ингредиенты:
Филе куриное — 400г.
Крупа гречневая — 2стак.
Морковь — 2шт.
Лук репчатый — 5шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:
развернутьсвернуть
DimaErmuzevich
36 комментариев
8
комментировать
комментировать
Написал Kaaboeld · · 66 комментариев
43

Быстрый суп из сосисок

Суп из сосисок. Очень простой рецепт.

youtube.com
 
Рецепт из разряда проще простого. Готовится очень быстро.

Состав:
Картофель: 4 шт.
Сосиски: 4 шт.
развернутьсвернуть
DimaErmuzevich
16 комментариев
1
комментировать

Французский овощной пирог

Французский овощной пирог

youtube.com

Пирог с овощами и луком – необычная и красивая закуска. Это адаптированный рецепт Белоники, а готовили мы на кухне в Париже. Нам помогали трое детей (один ос...

ok-n-roll
6 комментариев
3
комментировать
Написал ok-n-roll · · 6 комментариев
3
комментировать

Из грязи в князи. Севиче — тернистый путь к успеху.

СЕВИЧЕ. Простой рецепт Перуанского севиче. Телапия в соке лайма.

youtube.com

В чем фишка? Во–первых это элегантное название, согласитесь "Крошка, я приготовил для тебя Севиче" звучит лучше заезженного "Картохи хош?". Во–вторых как вам...

 
В силу жизненных обстоятельств, на родине Кока Колы и индейцев Чероки свела меня судьбинушка с замечательными поварами из Южной Америки. Эти люди навсегда подсадили меня на кухню свою, за что я очень им благодарен.
Испанские конквистадоры, завалившись в Южную Америку, кричали с кораблей на берег не
развернутьсвернуть
ZALEKS
14 комментариев
31
комментировать
Написал ZALEKS · · 14 комментариев
31

Ох уж эти авакадЫ! Гуакамоле.

Рецепт Гуакамоле. Просто, полезно, вкусно и быстро.

youtube.com

Рецепт Гуакамоле. Просто, полезно, вкусно и быстро. Очень простой рецепт Гуакамоле, Южноамериканской кухни. Время готовки — 10 минут. Авокадо, лимон, корианд...

 
Волею судеб, я стою у штурвала Русского общепита, в центре города–героя Вашингтона, что на реке Потомак и в пресловутом Округе Колумбия. Ресторан Русский, а в сердце его (кухне) управляются ребята из Гватемалы и Колумбии. Замечу, что очень хорошо это делают и отзывы у нас выше среднего. Но сейчас не развернутьсвернуть
ZALEKS
32 комментария
59
комментировать
Написал ZALEKS · · 32 комментария
59

Гороховая каша с луком и морковью

Гороховая каша

youtube.com
 
Любите ли вы гороховую кашу, так же как люблю её я? Если да, тогда оцените мой простой рецептик.

Состав:
Горох 1 стакан
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Соль по вкусу.

Рецепт:
развернутьсвернуть
DimaErmuzevich
52 комментария
65
комментировать
Написал DimaErmuzevich · · 52 комментария
65

СВИНОНАС, впервые в рунете! Веселейший эксперимент в попытках повторить американский SwineApple.

Лапшаны, пока все тут про меня забыли, я не сидел сложа источенные теркой и обструганные ножем неловкие поварские руки. И я придумал новое блюдо. Вернее не то чтоб блюдо, но его название. Я придумал свинонас. Эта штука прокатилась мощной волной по буржуйским форумам под названием swineapple, от pineapple (ананас) + swine (свинина). В русском языке эти слова прекрасно соединяются в "свинонас". И в рунете я такого не нашел. развернутьсвернуть
GIMP
7 комментариев
28
комментировать
Написал GIMP · · 7 комментариев
28

Тальятелле с мясным рагу

Рецепты итальянской кухни, описание и секреты национальных блюд Италии | Kitchen727

kitchen.727go.com

На этой странице представлены рецепты Итальянской кухни. С помощью этих рецептов вы сможете приготовить мясное рагу и тальятелле так как их готовят в Италии

Итак. Тальятелле с мясным рагу. Пасту мы будем делать сами. Хоть и можно пойти легким путем, купив готовую в магазине.

Цельнозерновая мука, два яйца и щепотка соли. Это всё, что понадобится нам для теста (кстати паста в переводе с итальянского и есть ни что иное, как тесто).

Для мясного рагу возьмем полкило
развернутьсвернуть
bkladen
18 комментариев
3
комментировать
Написал bkladen · · 18 комментариев
3

Готовим чихиртму и мчади

Рецепты грузинской кухни, описание и секреты национальных блюд Грузии | Kitchen727

kitchen.727go.com

На этой странице представлены рецепты Грузинской кухни. С помощью этих рецептов вы сможете приготовить Мчади, Сацебели, Чихиртма так как их готовят в Грузии

Готовим суп чихиртма и лепешки мчади.

Для супа: одна курица, три крупных или пять средних луковиц, пучок кинзы, пять яиц, сок половины лимона, соль.

Для лепешек: два стакана кукурузной муки, полстакана молока, полстакана воды, грамм 30 сливочного масла, пол чайной ложки сахара, соль.

Для соуса: томаты или томатная паста, чеснок, кинза, острый перец, соль.
развернутьсвернуть
bkladen
16 комментариев
72
комментировать
Написал bkladen · · 16 комментариев
72

Утка с яблоками, запеченная в духовке. Очень вкусно и просто!!

Курица в духовке целиком! Получается всегда!!

youtube.com

Делимся рецептом запекания курицы целиком в собственном соку. Она получается всегда!! Берите на вооружение. Рецепт ниже. ________________________Развернуть__...

 
Как приготовить утку, чтобы она удавалась всегда? Все просто, подготовка займет всего 15 минут. Ингредиенты простейшие!!

Что нам нужно:
— утка
— зеленые яблоки
— сухофрукты (по вкусу и при желании)
— сахар
— соль
— перец
развернутьсвернуть
utm2016
45 комментариев
4
комментировать
Написала utm2016 · · 45 комментариев
4

Домашний студень

Домашний студень.

youtube.com

Видео о том как правильно сварить вкусный холодец.

 
Кул студень, бро.
arxip730
6 комментариев
-15
комментировать
Написал arxip730 · · 6 комментариев
-15

Норвежская кухня

Рецепты Норвежской кухни, описание и секреты национальных блюд Норвегии | Kitchen727

kitchen.727go.com

На этой странице представлены рецепты Норвежской кухни. С помощью этих рецептов вы сможете приготовить Лосося и Бергенский суп так как их готовят в Норвегии

Итак, нам понадобится для супа:

✔️ 100 гр очищенных креветок

✔️ 100 гр мидий

✔️ 200 гр филе трески
развернутьсвернуть
bkladen
26 комментариев
111
комментировать
Написал bkladen · · 26 комментариев
111

Вопрос к любителям томатного сока

Скажите, гурманы, а есть ли сейчас альтернатива натуральному томатному соку? После исчезновения "Чумака", я перепробовал все наши известные бренды, в числе "Сады" и "8 овощей" — все изготавливаются из пасты, ни один из них меня не устроил. Может чего порекомендуете?
Zduba
158 комментариев
53
комментировать
Написал Zduba · · 158 комментариев
53

быстрая паста

ща расскажу как быстро сфабриковать вкусную пасту если даже ты криворукий растяпа (а ты наверняка криворукий недотёпа!)

очень быстро смотри, тебе надо:
грамм 700 куриной грудки
две луковицы красных
развернутьсвернуть
sashachernysh
12 комментариев
-45
комментировать
Написал sashachernysh · · 12 комментариев
-45

Про закваску, хранение и заморозку лесных грибов

На фото жёлтые грузди, собранные мной в сентябре в пятистах километрах от Москвы.
В этот морознющий день инстинкт требует не забывать о питании организьма. Вот, собственно.

Задача была: за 5 дней сполуфабриковать, упаковать и довезти до места для окончательной утилизации.
По мере сбора ставил на ночь вымачиваться
развернутьсвернуть
Kushavera
43 комментария
89
комментировать
Написал Kushavera · · 43 комментария
89

Бараний жир зальёт весь мир

Коллективный кулинарный разум, помоги! Есть два куска жирной баранины, рёбра и кусок ноги, надо что–то приготовить на горячее, кроме плова. Рассматриваю чакапули, есть пара вопросов. 
Ткемали свежие не куплю сейчас, заменить одноимённым соусом подойдет? Есть зелёный, вкусный и аутентичный. 
И гарнир — надо бы нейтральный, с кукурузной кашей не знаком, картошку банально, рис не подходит (по той же причине, что и плов). 
развернутьсвернуть
Kebab
16 комментариев
3
комментировать
Написал Kebab · · 16 комментариев
3

Январское утро

Хлеб свежий, ароматный. Сало из морозилки. Запотевшая бутыль беленькой в кадр не вошла, но имела место быть.
maxipox
203 комментария
80
комментировать
Написал maxipox · · 203 комментария
80

4 вкуснейших соуса для новогоднего стола, где нет ни грамма майонеза :)

ПП–рецепты. 4 соуса без майонеза к Новому году

youtube.com

Сегодня делимся 4 рецептами соусов без майонеза, которые идеально подойдут к салатам, рыбе, мясу и курице. Берите на вооружение. Они простые, очень вкусные и...

 
Пока вы еще не стоите в очереди за магазинным майонезом, расскажу вам про 4 волшебных соуса, которые идеально подходят к салату, мясу, рыбе и птице соответственно :)

Соус дзадзики на основе йогурта (идеален к салатам и рыбе)

йогурт 2% — 200 гр
свежий огурец — 100 гр
чеснок — 1 зубчик
петрушка
укроп
сок дольки лимона
развернутьсвернуть
utm2016
62 комментария
80
комментировать
Написала utm2016 · · 62 комментария
80

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

youtube.com
 
Сельдь под шубой – традиционный советский салат, который готовят на Новый Год. Готовится из самых дешёвых продуктов.

Состав:

Сельдь солёная 1 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 3–4 шт.
Картошка 4 шт.
Свекла 2–3 шт.
Майонез, соль.
развернутьсвернуть
DimaErmuzevich
16 комментариев
0
комментировать

Кусочек лета

Просто бисквитный торт с творожным кремом с абрикосами, сверху фруктовое желе, свежие фрукты и шоколадная глазурь. Рецепт в комментариях. Enjoy!
powergun
11 комментариев
32
комментировать
Написала powergun · · 11 комментариев
32

Ничего лишнего

Всем неравнодушным доброго субботнего вечера! Самое время отведать чего–нибудь домашнего и сытного. А что ты кушаешь в полночь, 'username'?

Супруг возжелал чего–то мясного, сочного и соусом и домашним хлебом, чтоб "прям слюни на майку капали, и сок с котлеты по пальцам бежал, и я сам себе завидовал"
развернутьсвернуть
powergun
51 комментарий
87
комментировать
Написала powergun · · 51 комментарий
87
комментировать
Написал yamaradge · · 3 комментария
67

Как правильно пить и закусывать в новогоднюю ночь :)

Как правильно пить алкоголь на праздники?

youtube.com

Мы поделимся несколькими простыми советами, как правильно пить алкоголь и чем его правильно закусывать, чтобы утром вы чувствовали себя хорошо, и не прибавил...

 
Все готовятся к Новому году!! Будет много закусок, салатов и прочей вкусноты. Однако помимо еды мы задумываемся и про алкоголь. Вот всего 7 советов, как правильно пить алкоголь и чем правильно его закусывать. Оказывается, мы привыкли делать это неправильно
utm2016
3 комментария
-8
комментировать
Написала utm2016 · · 3 комментария
-8

Салат по–королевски

Салат по–королевски. [Простые рецепты]

youtube.com
Очень простой салат по–королевски.

Состав:
Крабовые палочки — 7шт
Апельсин — 1шт
Яйца — 4шт
Чеснок — 1 зубчик
Кукуруза консервированная — 100г
Майонез — 100 — 150г
развернутьсвернуть
DimaErmuzevich
19 комментариев
-12
комментировать
Написал DimaErmuzevich · · 19 комментариев
-12
комментировать
Написал bossanova · · 66 комментариев
56

Харира как причина массовой торговли всем святым

Послушайте, уже совсем скоро Новый год, а потом целая неделя безделья и надо что–то с этим делать. У меня есть прогрессивная идея — сделать хариру.
Это такой марокканский супчик, в процессе поедания которого все стонут и приговаривают: "Ммм, вот за это можно многое отдать и даже продать солидный кусок души или даже Родину!"
С ним надо будет чуток повозиться, но оно того стоит.
развернутьсвернуть
QwertyD3
29 комментариев
161
комментировать
Написал QwertyD3 · · 29 комментариев  
161
комментировать
Написал duhastovich · · 30 комментариев
23

Кашка перловая

"Солдат за годы службы съедает столько овса, что становится неудобно перед лошадью" (Народная мудрость)
Всем привет.
Успев еще два года послужить в рядах Советской Армии, помимо разнообразного опыта вынес стойкую антипатию к любым кашам вообще, и к перловке в частности. Я думаю, меня поймут многие Защитники
развернутьсвернуть
orange-virus
30 комментариев
80
комментировать
Написал orange-virus · · 30 комментариев
80

Сало запечённое в духовке

Давненько не брал я в руки сало, давненько!

Ну приспичило попробовать новенькое и тут началось. Купили на рынке кусок грудинки весом чуть более килограмма, без ребер.

Приготовили смесь из специй:

Одна столовая ложка красной паприки;
Одна столовая ложка черного перца;
Одна столовая ложка соли.
Готовим обмазку:
развернутьсвернуть
чистейший oxygenh
34 комментария
108
комментировать
Написал чистейший oxygenh · · 34 комментария
108

Cалат «Тюльпан»

Всего 4 картинки
Отличное блюдо для пятничного вечера
(в мозолистых руках мужчины)
Благородный дон Baron_Pampa
12 комментариев
26
комментировать
Написал Благородный дон Baron_Pampa · · 12 комментариев
26

Рецепт Минутка: Брускетта с тюлечкой

Брускетта с тюлечкой

youtube.com

Даже самая простая тюлечка может стать ингредиентом элегантной закуски. Готовить круто – просто! Авторские видеорецепты Уриэля Штерна. Больше рецептов на сай...

 
Даже самая простая тюлечка может стать ингредиентом элегантной закуски. Готовить круто – просто!
bastion
2 комментария
-11
комментировать
Написал bastion · · 2 комментария
-11

Как мы готовили паэлью в Испании

Приготовление паэльи сначала казалось ужасно сложным. Вон даже сами испанцы не справляются: то подают рис недоваренным, то переваренным, мешают рыбу с курицей... впрочем, это все проблемы туристических мест: в Барселоне зачастую просто разогревают на дешевом масле замороженную покупную паэлью, а денег берут, как за настоящую. развернутьсвернуть
ok-n-roll
47 комментариев
27
комментировать
Написал ok-n-roll · · 47 комментариев
27

Согревающее раксо, рецепт солнечной Испании

Ребята, у нас сегодня –24, а тот мороз, что обещают, я даже произносить не хочу! Поэтому я вам принес теплый рецепт согревающего раксо из солнечной Испании. Раксо — это просто, быстро, оригинально, весело и вкусно. Любой сможет!

Рассказываю. Берем нежирную свинину, у меня карбонад, с кило. И просто
развернутьсвернуть
GIMP
14 комментариев
62
комментировать
Написал GIMP · · 14 комментариев
62

Суп–лазанья, от американских домохозяек

Лапшаны, пока все на острие выборов в США, у меня умопомрачительный экспериментальный рецепт от американских домохозяек. Суп–лазанья.

Два момента. Первое — он это как лазанья, только суп. Второе — жена сказала "не делай больше лазанью, делай это". Потому что якобы менее жирное получается, нет башамели этой, нет сливошного масла. И вино можно выпить всё, не отливая в рецепт. Ведь лить вино в суп — это как–то странно, нет?
развернутьсвернуть
GIMP
29 комментариев
151
комментировать
Написал GIMP · · 29 комментариев  
151

Парашная трава за миллион денег и рыба в соли, или как я переврал известный рецепт и извел продукты

На картинке все круто. А на самом деле не так. Привлек меня видеорецепт Рамзи, и я его решил повторить.
Пришел в магазин... ё–мое, почему столько стоит трава и заморские караси?! Офигел от цен и ушел. Месяц копил деньги, и вот — я обладатель основных продуктов — дорады и порея. Страх и трепет — как не испортить это богатство? Готовил, а руки тряслись, и сердце истошно сжималось. Не знал я, что всё уже испорчено до меня! Вернее половина.
развернутьсвернуть
GIMP
91 комментарий
71
комментировать
Написал GIMP · · 91 комментарий
71

Поморские кулебяки

Давеча, в комментариях, к опубликованному мною посту, коснулись темы кулебяк. Дабы не раскрывать эту тему на непрофильном подсайте, поделюсь про них здесь.
Вообще, строго говоря, кулебяка это вид закрытого пирога со сложной начинкой. Об этом твердят нам все источники от Похлёбкина до Википедии. И это
развернутьсвернуть
kirlir
13 комментариев
47
комментировать
Написал kirlir · · 13 комментариев
47
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10